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對于葡萄酒愛好者來說，沒有什么比一瓶葡萄酒毀壞更令人頭疼的了，這瓶葡萄酒遭受了不適當儲存的不良影響。這是一個非常普遍的問題，因為似乎很少有人理解適當的葡萄酒儲存所涉及的許多元素。儲存葡萄酒的空間的溫度，光照和濕度將對葡萄酒的質量產生重大影響，即使是最受推崇的葡萄酒也會因儲存不當而毀壞。為了妥善儲存，可能需要安裝酒窖，對于許多人來說，這意味著必須建造定制的酒窖。
適當的存儲是絕 對必要的，鑒于適當存儲的至關重要性，為存儲創(chuàng)建自定義空間是一項非常明智的投資。由于建造足夠的葡萄酒儲藏空間有很多因素，因此最 好將建筑物留給專家。這并不意味著聘請家庭裝修承包商來安裝酒窖，因為即使是經驗最豐富且極度推薦的承包商也可能對酒窖的經驗很少。相反，重要的是找到設計和建造酒窖的專家，他們可以就項目的各個方面提供咨詢。氣候控制與美學應成為主要考慮因素
最終，葡萄酒的質量是儲存時最重要的考慮因素，這就是氣候控制如此重要的原因。溫度應控制在55至58華氏度之間，而濕度應保持在55%至75%之間。
通過使用酒窖或氣候控制柜，可以保持葡萄酒的質量。雖然這是一個主要考慮因素，但在任何用于儲存葡萄酒的單元中都存在某種美學也很重要，這就是為什么在酒窖設計和安裝方面咨詢專業(yè)人員尤為重要的原因。
為了我們的葡萄酒獲得最 佳的儲藏，大家快來建立自己的酒窖吧。
