不同尋常的酒窖越來(lái)越適合現(xiàn)代獨(dú)立的個(gè)性，在酒窖設(shè)計(jì)上更多的希望追求“獨(dú)一 無(wú)二”、“度身定造”的品位價(jià)值。但是酒窖設(shè)計(jì)有諸多要求，在滿足這些要求的情況下根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定制自己的私人酒窖設(shè)計(jì)方案。下面簡(jiǎn)單介紹4種常見的私人酒窖設(shè)計(jì)。

　　1、螺旋式私人酒窖設(shè)計(jì)

　　適用：大量藏酒

　　空間要求：地下室

　　螺旋酒窖，是一種形式。當(dāng)然，這種方式一般只適合于擁有地下室的家庭采用，以支撐柱為中心的旋轉(zhuǎn)樓梯，一個(gè)個(gè)圓弧儲(chǔ)酒箱靠墻交錯(cuò)排列，不同品牌與不同口味的酒類還可以分類儲(chǔ)藏，方便拿取的同時(shí)也增加了空間的利用價(jià)值。

　　利用旋轉(zhuǎn)樓梯的方法是最節(jié)省空間的一種模式了，現(xiàn)在某些樓梯制造商應(yīng)該也可以量身定制了。千萬(wàn)要注意的是，在酒窖設(shè)計(jì)與建造的時(shí)候，要留出足夠的寬度，以方便走路，否則樓梯本身的功能就喪失了。

　　2.開放式私人酒窖設(shè)計(jì)

　　適用：暫時(shí)性存放的酒類

　　空間要求：開放式廚房、玄關(guān)或餐廳

　　在敞開式的廚房里安裝一些開放的儲(chǔ)酒架是一種比較容易實(shí)現(xiàn)的而且拿取方便，瓶色與包裝都很精美的紅酒還能作為廚房的一個(gè)裝飾。不過(guò)，由于廚房的油煙、高溫以及濕度都是儲(chǔ)酒的大敵，或多或少會(huì)影響酒的品質(zhì)，所以只能存放少量最近打算喝掉的酒。

　　安裝在木背板上的金屬托桿，專業(yè)櫥柜廠商可以定做，安裝時(shí)要控制上下左右的距離，左右不大于65毫米，上下不小于70毫米。為了使酒架更牢固，還可以在背板后預(yù)埋金屬固定件，讓酒瓶托桿直接與預(yù)埋的金屬件相連接，以減少對(duì)木板的著力。

　　3.冷藏柜改裝版酒柜

　　適用：對(duì)儲(chǔ)藏溫度要求不高的酒類

　　空間要求：客廳一角

　　如果你只是偶爾想起喝幾口，那么也不必大費(fèi)周章了，冰箱就可以作為存酒之處，但是只適合存放于溫度變化較小的蔬菜保鮮室內(nèi)。由于每種酒都有各自最合適的品嘗溫度，冰箱畢竟不是專業(yè)的儲(chǔ)酒柜，對(duì)于同時(shí)滿足不同酒類的儲(chǔ)藏就有一定困難了，所以只適合儲(chǔ)藏對(duì)溫度不太敏感的酒類。還有一個(gè)辦法是購(gòu)買一臺(tái)小型冷藏柜，專門用以冰鎮(zhèn)簡(jiǎn)單的酒品和飲料。

　　現(xiàn)在冰箱廠家已經(jīng)推出了不少酒柜式小型冰箱，外觀一改冰箱木頭木腦的樣子，跟正宗酒柜比較接近，放在客廳一角，儲(chǔ)藏和裝飾功能兩不誤。

　　4.獨(dú)立儲(chǔ)酒室

　　適用：對(duì)儲(chǔ)藏空間要求極高的名貴藏酒

　　空間要求：安裝立式冷藏柜的封閉空間

　　如果藏酒比較多，而且對(duì)于酒品的要求也很高的話，只要空間條件允許，最 好在家里單獨(dú)開辟一個(gè)儲(chǔ)藏室。它的面積不需要太大，但是要留出足夠的空間安裝立式冷藏柜，而且要相對(duì)封閉，用遮光的有色玻璃或?qū)嵞咀鲩T。

　　為了避光，儲(chǔ)酒間內(nèi)部墻面也最 好選擇深色涂料，突出儲(chǔ)藏室的特殊功能。另外，儲(chǔ)酒間不宜安裝過(guò)多的燈具，否則很容易引起溫度升高，尤其不能用日光燈，長(zhǎng)時(shí)間的照射會(huì)使酒品變質(zhì)。